接待や会食にふさわしい、季節ごとの旬素材を使ったお料理の数々をお楽しみいただけるコースです。お一人ずつ配膳いたしますので、幹事さまによるお取分けなども不要です。お席の時間はゆったりと2時間半。人数に応じて多数の個室をご用意しております。大切な方とのひと時をゆったりとお過ごしください。
- 前 菜
- 鴨の柔らか煮 子持ちわかさぎ 切り出し
- お 椀
- 海老真丈・青味
- お造り
- 鮪・寒鰤・鯛
- 冷 菜
- 生牡蠣と彩り野菜
- 焼き物
- 真鴨の炙り焼き
- 煮 物
- 海老芋と生湯葉煮
- 箸休め
- 紅鮭の広島菜巻き
- 揚げ物
- 馬すじ肉の竜田揚げ
- お食事
- 真鯛の胡麻茶漬け
- 香の物
- 白菜の松前漬け
- 甘 味
- マスクメロン