き介のおでん。北海道日高昆布と鶏のガラから弱火で時間をかけ、丁寧に煮出したお出汁になります。鶏がらを使うことでさっぱりとした濃くのあるお出汁にしあげています。厳選された食材に心を込め、丁寧に仕上げたお料理をお召し上がり下さい。食して喜んでいただけるような おもてなしに努めてまいります。
※おでんに関して、1つの鍋で煮ておりますのでアレルギー反応に重度の反応が出る方はこの点をお客様にもご理解いただいた上でご利用いただきますようお願いいたします。
1~2人前様用です。
3~5人前様用です。
6~8人前様用です。
具材から染み出たこくのある出しです。お酒の締めに是非。
当店一番人気!!おでんの定番!!
人気の一品です。
味のしみ込んだふぁふぁながんもをお楽しみください。
日高昆布を使っております。
たいのすり身100%のぷりっぷりの食感です。
しっかりとしていて歯応えがあります。
ホッとします。
関西人はあまり食べない関東人の好物。
鱧のすり身100%の薩摩揚げ弾力があり旨いです。
素朴で懐かしい少し甘めの薩摩揚げ。
細かく切った牛蒡を鰯のすり身と鱈のすり身で作りました。
鰯の旨味が十分に味わえます。
群馬県の特産。ぷりっぷりで旨い。
喉越しのよさが良いですね。
北海道産の北あかりを使用。ホクホクでしっとりしています。
もちを揚げおでん出汁でさっと煮ました。塩昆布とご一緒に。
一度炭火で焼いたカマンベールに熱々のおでんのお出汁をかけました。
かつおぶしと醤油。味のしみた厚揚げに。美味いです。
出汁のしみた大根に桜味噌から練り上げた甘めな味噌をかけました。