雷門き介 神保町店
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お新香

2020.04.16

大根のぽん酢漬け

大根の皮の部分だけを使い自家製のぽん酢に漬けました。

480円(税込)

大根の甘酢漬け

大根の白い部分を使い特製の甘酢で漬け込みました。

480円(税込)

白菜の浅漬け

唐辛子と柚子でシンプルに漬け込みました。

480円(税込)

長芋の梅肉漬け

長芋を一口大にカットして梅肉、かつお節、甘酢で漬け込みました。

580円(税込)

長芋のわさび漬け

綺麗に皮を剥いた長芋を山葵を使ったタレに漬け込みました。

580円(税込)

きゅうりの梅肉漬け

叩いたきゅうりを梅肉で軽く漬け込みました。

680円(税込)

自家製・きゅうりとみょうがの塩だれ漬け

叩いたきゅうりとみょうがを特製の塩だれに漬け込みました。

680円(税込)

いぶりがっこ

「がっこ」とは秋田の方言でお漬物です。語源は雅に香るもの

580円(税込)

いぶりがっことマスカルポーネチーズ

実に良くあう食べ合わせ。塩気と濃厚なチーズのまろやかな味わい。

680円(税込)

塩らっきょ

後引く旨さ。食べすぎにご注意を。

580円(税込)

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