雷門き介 神保町店
メニュー

き介の一品料理

2020.04.16

特選・赤身ロースの馬刺し

柔らかくて臭みがなく、さっぱりとした味わいです。

1,600円(税込)

馬肉の茎わさび醤油和え

辛味の強い茎山葵と特製の醤油で和えました。

1,200円(税込)

鶏むね肉の炙り刺し

鮮度で勝負。わさびと塩でお召し上がり下さい。

1,200円(税込)

鶏むね肉の鶏わさ

茎わさびと特製醤油で和えました。

1,000円(税込)

鶏むね肉のねぎまみれぽん酢

たっぷりのねぎとぽん酢で。

1,000円(税込)

里芋の唐揚げ 6個

里芋は一度お出汁で煮て一晩寝かせてから揚げております。

800円(税込)

揚げ茄子の揚げ浸し

揚げたての茄子に旨出汁をたっぷりかけました。

630円(税込)

カマンベールチーズの天ぷら 一本

癖のないカマンベールチーズを天ぷらに。

200円(税込)

いぶりがっこのマスカルポーネチーズ添え

実によくあう食べ合わせ。塩気と濃厚なチーズのまろやかな味わい。

760円(税込)

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